前段时间，发表在科学界权威杂志《科学》上的一项最新研究中，来自法国巴斯德研究所等机构的科学家团队揭示了大脑和肠道细菌之间的神秘联系——两者可直接对话。在生物学界，这可以说是破次元的对话。

研究人员在小鼠模型中发现，下丘脑神经元能直接检测肠道细菌活动的变化，并根据其变化调节食欲与体温等生理过程。

小鼠大脑不同区域（尤其是下丘脑）的神经细胞都会表达一种Nod2受体又称为核苷酸寡聚结构域，它是一种特殊的细胞内蛋白。这种蛋白可以识别肠道细菌的细胞壁的片段——胞壁肽。

两者接触后，神经元的电活动会受到抑制，导致大脑失去对食物摄入和体温等过程的控制能力，结果是小鼠（尤其是老年雌性个体）体重上涨。

    这项研究拓宽了我们对肠道细菌的认识，它们可以与神经细胞直接对话，参与我们体温和食欲的等生理过程的调节，此前人们认为这个过程需要免疫细胞的参与。